青島明鼎食品有限公司旗下品牌“明鼎包子”的前身是“魏老三大包”，由魏祥軍先生歷時三年時間，在傳統工藝和新技術的統一配合下，最終實現了完美口感和統一配料的最優化結合。
      2007年，正式推出。歷時二年的發展，迅速受到大眾認可?！芭砰L隊，買包子”成為島城一道獨特的風景線，更有人感嘆“仿佛回到當年青島包子的繁榮景象！”。肩負發展和振興“齊魯包子”的責任，“明鼎包子”將齊魯特色包子推廣至全國。于2009年成功推出了由直營店到連鎖的新模式，并取得了巨大的成功。
    “明鼎包子”首創了包子也能兜湯汁的特色。品料全，種類多，面皮柔軟，彈性十足，入口松軟、多汁餡足的特點。并形成了嚴格、完善、統一的制作和工藝流程。
    “明鼎包子”有著嚴格的加盟商培訓制度，形成一套完整的工藝流程，真正使標準化經營和統一的品味成為了中國快餐的現實。于2009年是明鼎包子連鎖發展的全新一年，4月份外埠連鎖的巨大成功既展示了明鼎包子的獨特魅力，也為明鼎包子的每位連鎖商奠定了信心，明鼎包子所在的位置在同行業中總是生意最好的，因此“明鼎包子”歡迎每一位連鎖商實地考察。
    “明鼎包子”將以完美的品質，完善的服務和嚴格的管理方式，從每一位投資者和消費者的切實需要出發，堅持做品牌和不斷創新，引領齊魯特色包子邁向一個新的臺階。