貴陽樂守味餐飲管理有限公司總部位于貴陽，是一家集餐飲項目聯盟、餐飲咨詢、技術培訓與品牌策劃服務為一體的綜合性餐飲管理企業。以培訓黔、川、渝、滇等地的正宗美食與著名小吃為主，目前主要培訓項目包括：凱里酸湯魚、花溪牛肉粉、貴陽留一手烤魚、習水豆腐皮、遵義蝦子羊肉粉、重慶酸辣粉、重慶麻辣燙、重慶萬州烤魚、云南過橋米線等。
樂守味品牌應運而生
“醫食同源”、“藥膳同功”。中國美食自古以來都是建立在飲食養生的基礎上，每一份傳統美食都承載著祖先的智慧與經驗，不斷創新的傳統工藝歷經世代，它是人們在生產生活實踐中的飲食文化沉淀。所以，它不該淡出我們的視野，應該得到更改的傳承與發展，這是其一；
其二，“民以食為天”，中國傳統美食越來越受到人們的青睞，隨著華人移居海外，中餐業成為很多華人初到異鄉創業生存的可以選擇行業，傳統美食的保護與傳承被提上日程。
因此，樂守味品牌應運而生。

樂守味企業介紹
樂守味是一家集餐飲項目聯盟、餐飲咨詢、技術培訓與品牌策劃服務為一體的綜合性餐飲管理企業。企業以培訓滇、黔、川、渝等地的正宗美食與著名小吃為主，旨在打造西南地區專業級傳統美食培訓**品牌，致力于發揚和傳承正宗傳統美食精髓，倡導“醫食同源”、“藥膳同功”的飲食文化。企業將整合西南地區的傳統美食資源，將技術開發、餐飲人才培訓輸出、品牌運營與市場化相結合，為各位學員提供專業、科學的培訓及服務，竭力確保每一位學員的利益持續較大化。
樂守味擁有西南地區品種較全、較具特色、且適合各種人群的傳統美食項目，技術都來自于正宗的美食或名小吃發源地，采用實體店面的培訓方式，配備專業*級的烹飪主廚，理論與實操相結合，系統全面地進行一對一教學，直到學員學會為止。
樂守味常年招生，隨到隨學，*，報名即簽訂培訓協議，學不會可免費再學，中途不在收任何費用，兩年之內同類技術免費服務與升級。樂守味真正做到人無我有，人有我優，業內**學員結業之后，獲得一周的主廚資格，確保學員學到真正的技術。

守味者的自信
我們堅信：通過西南地區美食資源的優化整合，篩選出具有市場影響力的品牌，勢必以星火燎原之勢席卷整個餐飲培訓行業。
樂守味合作商家具有傳承**的秘制配方、精干老道的開店經驗，生意*自不必說，鎖住食客的味蕾，這是餐飲發展的命脈。所以，我們的培訓價格物**所值，俗話說，一分錢一分貨，價格雖然比競爭者高，但是我們的產品也是他們不能比的。
樂守味從始至終一直在尋味，一直在篩選，一直在爭取，**停止過。
我們深信：大家攜手一定可以形成樂守味與合作商家、學員三方互利共贏的局面。

樂守味培訓優勢
1、培訓地點都是正宗美食或名小吃的發源地；
2、傳授正宗傳統的少見烹飪配方及核心技術；
3、采用實體店面的培訓方式，可以反復操作；
4、實體店學習可促使學員掌握店面管理流程；
5、*烹飪主廚一對一教學，理論與實操相結合；
6、一次性收費，中途不收取任何費用；
7、報名隨到隨學，且不限學時，學會為止；
8、學期結束后可擔任店面主廚一個星期。