本單位專業從事人的營養質量標準研究。對營養做了大量理論和臨床基礎研究,**重大成果:通過檢查能預測近百種身心智常見病,同時還知道是體內哪些食物營養缺乏或過剩引起的,提供國內外良好、原創個性化科學營養食譜。
**私人營養問題:不知道體內缺乏什么食譜營養,常不知該吃什么有利于身心智健康。
**公共營養問題:世界食堂歷史悠久,至今存在共同問題:“我做什么,你就吃什么!”,不考慮食客身心智和偏食問題。我們方法:先檢查或調查食客身心智問題,再設計食譜。促進身心智健康。
本項目榮獲“首屆中國創新方法大賽”獎項。獲目名稱:“中國發展**方法:提高人的質量”。主辦單位:中國科協和科技部。
本單位專業從事人的營養質量標準研究。對營養做了大量理論和臨床基礎研究,**重大成果:通過檢查能預測近百種身心智常見病,同時還知道是體內哪些食物營養缺乏或過剩引起的,提供國內外良好、原創個性化科學營養食譜。