雞骨蛋白粉，富含18種氨基酸和膠原蛋白，營養**高，功能性強！它是一種**的生理活性物質，其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。在冷水中及大范圍PH值下可完全溶解于水，且低溫或高溫情況下，成分不會改變。它的吸收性**單一的氨基酸和蛋白質。目前，已被廣泛應用于食品、藥品、化妝品和感光工業等領域。

此外，雞骨蛋白粉以嚴格的的生產工藝，包括酶解、過濾、高溫滅菌、噴霧干燥等，生產出淡黃色至類白色粉末，無結塊、無雜質，具有膠原蛋白特有的氣味。它能完全溶解于水，在充分溶解后無雜質或沉淀。

雞骨蛋白粉蛋白含量高，營養成分全面，蛋白含量達85%以上，富含18種以上氨基酸，并含有鈣、磷、鐵、錳、硒等動物必需的礦物質和微量元素。此外，它的吸收轉化率高，達97.5%，且有很好的適口性，使用后能提高飼料回報率，相應降低飼養成本。

雞骨蛋白粉不僅在飼料工業中有所應用，如替代進口魚粉、用作顆粒飼料黏結劑等，還在蛋白胨行業扮演著重要角色，是微生物生長提供氮源，是微生物培養基的較主要的基礎成分。