用于各種肉制品及其它食品著色的油炸加工;各種肉制品及其它食品深層油炸的熟化加工。采用**的油水分離設計技術,設備具有動態過濾、自動沉渣的功能,本設備不僅節油,也提高了加工產品的品質。 基本參數 1、外形尺寸:長×寬×高 (SH-100型)1100×680×960 (SH-120型)1300×680×960 2、容 油 量:120~140L/160~180L 3、最大功率:26KW/32KW 4、溫控范圍:30℃~220℃
南京明瑞機械設備有限公司致力于為客戶提供*的肉類食品加工方案。設計生產能滿足不同企業規模、不同加工量和不同加工品種的機械設備,滿足各種肉類制品加工工藝的要求,服務于排酸、分割、注射、滾揉、腌制、冷風干燥、熱風干燥、蒸煮、鹵煮、燜煮、油炸、烘烤、煙熏、冷卻等工藝過程。滿足醬鹵肉制品(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風雞、風鵝、風魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風干豬肉、風干牛肉、風干馬肉、風干羊肉、風干雞等)脫水蔬菜、脫水果品、脫水海(水)制品等加工工藝。主要產品有:鹽水注射機、真空滾揉腌制機、蒸煮鍋、隧道式連續蒸煮鍋、油水分離式油炸機、全自動連續式油炸機、烘烤箱、熱風干機、整體烘烤房、冷風干機、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機等。成套設備包括:調理肉制品加工成套設備;醬鹵肉制品加工成套設備;風鵝、醬板鴨成套設備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產線;肉松加工成套設備;兔宰殺及兔肉深加工成套設備等。