廣安市廣安區山食品有限公司位于中國社會主義**和現代化建設總設計師的故鄉——牌坊村。公司成立于2006年4月，占地13.64畝，廠房建筑面積12000平方米，現有員工60余人，注冊資金200萬元，實際總投資3000萬元，流動資金1000萬元，采用**生產設備工藝，實行現代化流水生產線作業。公司建有自己的養鴨基地和電商平臺，按照“公司+基地+農戶+網店”生產經營模式，組織一體化生產，是集生產體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產基地。公司地方特產“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發源地。公司加大新產品開發力度，加強與四川省食品發酵研究院等省內研院所技術對接合作。公司發起成立“廣安市鹽皮蛋協會”，帶頭制定鹽皮蛋生產標準和行業發展規劃，于2010年成功將“廣安鹽皮蛋”注冊為中國**集體商標，“鄧家”牌已成功申報為省商標。擁有養鴨專業戶、鴨蛋營銷會員60多個，線下市場布局省內永輝超市、家樂福、伊藤洋華堂等各大商**，通過天貓、淘寶、京東、拼多多等線上銷售平臺遍及全國各地及海內外，是廣安市屬重點企業。公司擁有標準化生產車間、系統化工藝流程、精細化品質管控、專業化服務團隊。產品自面世以來，憑著品質優良、風味深受廣大消費者喜愛。“鄧家”廣安鹽皮蛋先后榮獲“特色旅游商品”一等獎、“四川旅游紀念品”金獎等數十項榮譽稱號，創始人蔣**先后榮獲“中國鄉村旅游致富帶頭人”、“四川省民營企業家”、“四川特色旅游商品品牌創新人物”等多項殊榮，“鄧家”廣安鹽皮蛋已成功申請為“廣安市非物質文化遺產”。中、省、市媒體多次對“鄧家”廣安鹽皮蛋及公司進行了專題報道。“鄧家”廣安鹽皮蛋作為廣安名優地方特產和休閑美食，早已成為逢年過節、走親訪友常備之禮品。