荔浦芋頭不僅吃起來口感綿軟，而且香糯細膩，帶有的香甜氣味，所以廣西人也稱它為香芋。所以，在廣西一帶，檳榔芋和香芋指的都是
檳榔芋的養殖方法(基本知識)：
繁殖時間：檳榔芋一般在2-4月種植。

檳榔芋是薯蕷科作物，也叫荔浦芋，主產于廣西、福建等沿海地區，已有上千年歷史。目前的廣西荔浦縣、平樂、恭城和福建的閩南地區為主產區。

，適宜提取檳榔芋粉，制作檳榔芋食品。 產地：福建 規格：大芋，中芋，次芋 重量：500克以上，500克250克，250克以下 包裝：紙箱/編織袋包裝 廈門市同安區順祥泰農副產品購銷站成立于2005年，依托福建山區的廣大農業資源，常年供應的農副產品。

做法：
1、將檳榔芋條，用少許鹽拌勻，接著往鍋里倒入適量的油，將準備好的檳榔芋條一部分一部分的放入鍋中，然后將檳榔芋條全部油炸，然后撈起瀝干油分備用。
2、鍋洗凈，起鍋小火下水加白糖一直攪拌到粘稠后熄火，快速倒下炸好的檳榔芋條不停的翻炒，直至糖都均勻裹上檳榔芋條即可。
做法二：芋泥
準備材料：檳榔芋條、白糖
做法：
1、將檳榔芋條放入蒸鍋里蒸熟，把蒸好的芋條放到炒菜的鐵鍋里弄碎至變成泥。
2、接著放入適量的白糖，白糖的量依自己的口味而定。
3、開小火，將糖與芋泥不停的攪拌，直到糖完全融化進芋泥即可。
榔芋的收獲產物主要是地下部分的球莖，而球莖有大球莖和小球莖之分，大球莖是種芋長成的，一般個體大，營養豐富，商品**高；小球莖是種芋的肉質根發育而成的，一般個體較小，營養**低，商品**不高，一般只作種用。生產上為了提高檳榔芋的產量、品質和商品**，一般只主攻種芋膨大，而不留子芋。如果子芋留得過多，勢必造成植株養分分散而影響種芋膨大。但檳榔芋新產區，為了擴大種源，則應有計劃地留些子芋

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