西安國聯質量檢測技術股份有限公司先后與西安交通大學、長安大學、陜西中醫藥大學、陜西師范大學、西北工業大學、北方大學、中北大學等多所院校建立了多所實習基地；與中科院西高所、長安大學環境工程學院聯合研發GIP（植物纖維無土覆蓋技術）已經成功應用推廣，探索出校企合作的新模式；與陜西師范大學共建了西北瀕危藥材資源開發國家工程實驗室。
在很多大型的食品企業，都會建立屬于自己的實驗室，這是為了能夠根據標準來檢測所有需要檢測的項目，這樣在廠內就可以杜絕衛生方面的風險，也能較好地維護信譽。而這種有實力的企業，也會購置性能的檢測儀器，這些儀器可以通過近紅外線或者X射線等手段對樣品進行快速掃描，正在生產當中的產品或者半成品，從取樣到掃描出結果只需要幾分鐘的時間，并且能夠同時掃描各種項目，包括水分含量、重金屬含量、蛋白質含量等等。它可以作為實驗手段的有效補充，并且也有利于生產線及時作出調整。

食品檢測是利用生物化學等手法，檢測食品的質量是否符合標準要求。出廠檢測一般分為感官、理化、微生物三個大方面，感官即是食品的色澤，外觀，滋味等的檢測。理化項目比較多一般有水分，過氧化值，總酸，總酯，態氮等項目。微生物常檢項目有菌落總數，大腸菌群以及沙門氏菌，金葡萄球菌。不同的食品的出廠檢測項目不同。如果是檢測機構檢測項目還包括污染物和農獸藥殘留等項目。食品廠的質檢員需要有一定的化學知識，能夠按照檢測方法完成產品檢測，檢測機構除此之外，可能對于學歷也有一定要求。

《食品檢測》以產品為主線，以理化指標檢測為教學項目，內容分為兩大部分，部分是檢測項目，它包括食品感官檢測、乳及乳制品的質量檢測、飲料產品的質量檢測、酒類產品的質量檢測、植物油的質量檢測和肉、蛋制品的質量檢測；*二部分是知識鏈接，它包括*知識和拓展知識，每一檢測項目所涉及的技能知識均能在相關的*知識和拓展知識中找到對應的理論鏈接。

食品檢測機構作用是什么？
首先，食品檢測機構能夠讓我們知曉食物的真面目。
你知道吃進口的食物是由哪一種材料制作而成的嗎？你知道添加了哪一些成分嗎？你知道他等待過幾天的時間才出現在大家面前嗎？這一些除非進行正規的檢查，否則老百姓很難知道，此時食品檢測機構就是幫我們監督食品的安全與健康，讓我們知道食品的真面目是什么，這樣未來我們才能夠吃得放心起來。
*二，食品檢測機構讓食品安全問題發展越來越好。
中國的食品安全問題存在著很多陷阱，也有很多難以突破的關口，為了獲利，很多人昧著良心做事，不顧一切，而食品檢測機構在這個時候的出現就能夠改善環節所出現的漏洞，讓不法商家沒辦法鉆漏洞，無法威脅老百姓的生命安全和健康。因為這一些機構可以利用自身的技術和的設備，科學的為食品進行全面評估，分析添加劑的危害性，確保風險的范圍和性質，這一些措施的采用，自然能夠讓中國的食品安全問題越來越好，讓食品市場越來越規范化。
西安國聯質量檢測技術股份有限公司經營范圍：石油化工產品及材料、日用化學、油漆涂料、化肥農藥、塑料橡膠、金屬制品、紡織品、食品、醫藥品、包裝材料、水質、土壤、環境、職業衛生、飼料、農產品、建筑材料、文化用品、消防、礦產、勞保用品、電子產品、通訊器材、光纜、電纜、機電設備、壓力容器、汽車部件產品及材料的質量檢測；可靠性試驗、動物實驗、計量校準、產品認證、無損探傷、元素分析、技術分析、研發、推廣；檢測技術的咨詢服務；科技中介服務、科技信息咨詢服務；實驗室設備、環保設備、節能設備的批發、零售、維修；環境保護、土壤修復、水環境治理、大氣污染檢測、評估、評價、治理的技術服務；工業化學品、農藥、醫藥、獸藥、化妝品、肥料、食品、食品添加劑及飼料添加劑的安全性評價和風險評估、檢測分析，并提供相關技術服務；農用物資產品和農產品檢測，食品安全管理體系認證咨詢和技術服務。

國聯質檢——法定綜合性第三方檢測認證機構，提供檢驗檢測、認證、安全評價、計量服務、監督抽查、環境評價、環境治理、產品研發 、咨詢培訓 
、未知物分析等服務。集團成立于 2011 年，在全國擁有**過 20000 ㎡實驗室，700 多名技術人員，服務能力覆蓋 42 個領域、121
 個大類、6000+ 個參數，合作客戶**過 10 萬 +，累計出具報告 50 萬余份。作為第三方檢測認證機構，國聯質檢始終以高度的社會責任感經營企業、回饋社會，依托的技術實力和 “以客戶為機構”服務理念，受到**、企業以及社會各界的關注與認可。