發(fā)酵罐設(shè)備配有多個(gè)發(fā)酵罐標(biāo)準(zhǔn)接口,如pH接口、DO接口、溫控接口、接種口、消泡報(bào)警口等,滿足對各種發(fā)酵參數(shù)的檢測及控制,整體式結(jié)構(gòu),個(gè)性化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,集中度高,方便使用。
發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性:
1、可在線CIP清洗;
2、按照衛(wèi)生級要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)具人性化、操作方便、傳動(dòng)平穩(wěn)、運(yùn)行噪音低;
3、適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好;
4、內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,確保生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。
發(fā)酵罐有哪些性能特點(diǎn):
1、發(fā)酵罐是用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置,它可通過優(yōu)化微生物的發(fā)酵條件來提高發(fā)酵效率;
2、根據(jù)所培養(yǎng)微生物的好氧和厭氧性,發(fā)酵罐可分為好氧型與厭氧型,發(fā)酵罐的控制系統(tǒng)主要是通過控制熱工和生化參數(shù),工業(yè)高污染、高耗能的生產(chǎn)模式,并可以將發(fā)酵技術(shù)還有現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合起來;
3、達(dá)到控制整個(gè)發(fā)酵罐的工藝參數(shù)的目的,發(fā)酵罐的控制系統(tǒng)大致經(jīng)歷了儀表控制、儀表+PLC控制(早期的邏輯控制)、PLC控制及其組成的DCS(分散)控制的發(fā)展過程。在整個(gè)發(fā)酵罐的工藝控制中,可分為模擬量控制、開關(guān)量控制及各參數(shù)的關(guān)聯(lián)控制;
4、發(fā)酵罐的控制參數(shù)可分為溫度、壓力、流量、攪拌轉(zhuǎn)速、液位、pH值、DO值(溶氧量)、排氣O2和排氣CO2、菌絲密度及CIP中的電導(dǎo)率等。
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的**,罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng),罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻,發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格,發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等,發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。
發(fā)酵罐保養(yǎng)與維護(hù):
1、精密過濾器,一般使用期限為半年左右,如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產(chǎn),則需清洗或更換(建議直接更換,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保證過濾器的性能);
2、清洗發(fā)酵罐時(shí),請用軟毛刷進(jìn)行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面;
3、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,以確保正常使用;
4、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮;
5、設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生變形;
6、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期刷油漆,防止銹蝕;
7、經(jīng)常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時(shí)增加;
8、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命;
9、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。
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廣東溫科機(jī)械科技有限公司是,研發(fā)設(shè)計(jì),生產(chǎn)銷售,安裝稍后,為一體的公司。注冊地位于中山市東區(qū)亨尾村。法定代表人為譚忠。經(jīng)營范圍包括一般項(xiàng)目:機(jī)械設(shè)備研發(fā);機(jī)械設(shè)備銷售;制設(shè)備制造;制設(shè)備銷售;通用設(shè)備制造(不含特種設(shè)備制造);機(jī)械電氣設(shè)備制造;機(jī)械電氣設(shè)備銷售;食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)線設(shè)備研發(fā)設(shè)制造;化工設(shè)備制造;人工智能研發(fā)基礎(chǔ)制造裝備制造;智能基礎(chǔ)制造裝備銷售;機(jī)電,管道閥門等配件電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售;產(chǎn)品零售;金屬制品銷售;普通機(jī)械設(shè)備安裝及管道安裝服務(wù);生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);工業(yè)工程設(shè)計(jì)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;通用閥門和管道銷售;普通閥門和旋塞制造(不含特種設(shè)備制造);設(shè)備制造(不含類設(shè)備制造);環(huán)境保護(hù)設(shè)備制造;環(huán)境保護(hù)設(shè)備銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))產(chǎn)品包括不局限于提取罐,濃縮器,酒精回收塔,冷凝器,沉淀罐,結(jié)晶罐,發(fā)酵罐,攪拌儲(chǔ)罐,保溫罐,純凈水設(shè)備,蒸餾水說不清,電加熱罐,反應(yīng)釜,包裝機(jī),混合機(jī),包衣機(jī),干燥機(jī),封裝機(jī)。等等收起