益生菌(Probiotics)是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的或主要有:酪酸梭菌、菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌,其廣泛應用于生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。
益生菌及益生菌產品的健康效果不穩定,由于益生菌活菌受到人體胃酸的滅活作用,只有少量能夠達到腸道定殖繁殖,即使口服定殖益生菌能夠達到腸道定殖,也會受到人體個體差異的影響,嚴重影響益生菌的成活率、繁殖能力、代謝能力及生存時間,因此,益生菌的健康效果未能達到人們所希望的穩定。
益生菌在我們體內的重量超過我們的大腦一般人的大腦重量約3磅,一個健康的人體將有超過3.5磅的益生菌和生物體(根據凱西亞當斯博士的研究結論),我們的心重量只有0.7磅,我們的肝臟重約4磅,使益生菌成為我們身體大的之一。
在我國,益生菌的應用及研究還處于起步階段,特別是益生菌的應用缺乏標準化的功能組合配方原料型產品,因此,未能帶動益生菌的廣泛應用。
天燁第三代定殖益生菌技術及產品已上市,其健康效果歡迎體驗對比;第四代益生菌技術及產品將于2023年上市,為廣大提供效果更加穩定產品,為食品生產企業產品健康化升級技術服務。
石家莊市天燁食品科技有限公司,是一家從事魔芋膠體研發、魔芋產品生產和銷售、魔芋應用技術推廣的科技型企業。 公司的主要產品有普通魔芋微粉、純化魔芋微粉(魔芋膠);特性魔芋微粉(魔芋膠)、粉狀魔芋制品等多種魔芋產品。 天燁·中國食品技術研發服務機構,以打造食品應用技術為己任,致力于食品產業技術研發,技術服務,技術合作,技術培訓以及食品產品營運。目前免費食品技術咨詢5萬余次,技術培訓服務500余次,技術支持服務1600余次,技術原料使用客戶2000余家。 本公司專注食品結構改良和重建,以天然魔芋為主要原料,純植物提取,天燁改性魔芋粉廣泛應用于肉類、素食、飲料等食品行業。本企業積展開天然、健康、安全食品原料-魔芋的應用研究;充分利用魔芋特有的凝膠、增稠、乳化穩定、保水保油、粘連、等多種食品結構需要的功能,打造更多食品 結構需要的食品原料。以天然、安全的功能性魔芋粉替代食品添加劑,提高食品天然性和安全性。同時,根據食品生產企業產品結構的需要,為了達到產品品質,展開一對一的個性化定制原料研發、生產、服務。 企業精神 創新、團結拼搏、 追求、勵精圖治。 價值觀念 創新成品質, 服務與客戶共贏, 誠信為本鑄良心, 技術共享助萬眾創業。 企業精神 打造中國食品應用技術服務。 經營準則 守住食品安全底線, 與客戶共享技術成果、 與員工共享發展成就、 與社會共同進步、 助推中國食品技術進步。